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秋冬滋補(bǔ),用年份料酒烹肉正好 ——2016年新品:廚邦年份料酒應(yīng)季上市
專欄:公司新聞
發(fā)布日期:2016-11-07
閱讀量:12146
作者:廚邦
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作為料酒品類中高端產(chǎn)品定位的廚邦年份料酒,是美味鮮公司在料酒品類下的又一次向前延伸,堅(jiān)持“陳年黃酒無添加”, 堅(jiān)持“廚邦講良心,產(chǎn)品更放心”,為廣大美食愛好者帶來更多烹飪的選擇。
       驢友們說,秋風(fēng)起,最美的風(fēng)景在路上;而專注美食的吃貨小編卻認(rèn)為,金秋十月,吃比遠(yuǎn)方更有詩(shī)意!廚邦應(yīng)季推出高品質(zhì)年份料酒,當(dāng)美食與美景不期而遇時(shí),這個(gè)金秋將更為驚艷!
       首先讓我們來瞧瞧用廚邦年份料酒,你都能做出哪些美食?
       紅燒類——栗子燒雞:很多人的童年都有上山撿栗子的經(jīng)歷,而栗子最家常的做法,莫過于栗子燒雞了。不同的地方,紅燒的方法也大不相同,但萬變不離其宗的秘訣在于料酒的運(yùn)用。用廚邦年份料酒腌制雞肉,讓濃郁酒香浸入食材,配上軟糯香甜、熱氣騰騰的栗子,一口咬開,甜而不膩,緩緩咽下,沁人心脾,人生滿滿的幸福感就在于這一瞬間!

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栗子燒雞
       燜燉類——支竹蘿卜燜羊肉:羊肉性溫?zé)?,具有良好的溫補(bǔ)作用,最宜在秋冬季節(jié)食用,但羊肉,常吃容易上火。所以搭配涼性、甘平食材如蘿卜、支竹,就再合適不過了。先用廚邦年份料酒腌制,再加入料酒一起燜煮。伴隨著食材咕咚咕咚的沸騰聲,羊肉的鮮香夾帶著年份料酒中黃酒濃郁的酒香一同撲鼻而來。再蕭索寒冷的季節(jié),圍著這一鍋的燜羊肉,心里也會(huì)溫暖很多。

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支竹蘿卜燜羊肉
       當(dāng)然,用廚邦年份料酒烹飪出來的秋冬美食,遠(yuǎn)不止上面這些,東坡肉、紅燒魚、清蒸大閘蟹、廚邦三杯雞都還沒給您一一介紹呢。有朋友要疑惑了,為什么廚邦年份料酒能做出這么多既惹味又營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴呢?小編這就告訴您秘訣,您接著往下看。
       首先原料好:廚邦年份料酒100%精選三年以上的陳釀黃酒為原料,輔以天然生產(chǎn)的香辛料調(diào)制而成,真正的年份好料酒,是時(shí)間釀出來的味道。
       工藝好:廚邦年份料酒以新鮮大米釀造的黃酒為酒基,不添加食用酒精、防腐劑;釀造無添加,營(yíng)養(yǎng)好滋味,偶爾有少量沉淀也是正?,F(xiàn)象。
       標(biāo)準(zhǔn)高:公司對(duì)廚邦年份料酒的生產(chǎn)指標(biāo)嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并堅(jiān)持5步品控法,從原料到成品,全程質(zhì)檢,以確保年份料酒穩(wěn)定安全的產(chǎn)品質(zhì)量。
       品質(zhì)優(yōu)異:有了陳年黃酒為原料,就有了廚邦年份料酒祛腥增香、燜燉尤佳的好品質(zhì)。它酒香濃郁,清亮呈琥珀色,絕對(duì)適合對(duì)烹調(diào)調(diào)味有高要求的您。
       用途廣:黃酒只能祛腥,用陳年黃酒調(diào)制的廚邦年份料酒就遠(yuǎn)不止祛腥這么簡(jiǎn)單。燜煮、爆炒、清蒸、涼拌、腌制均不在話下。大廚推介,燜燉尤佳,能很好地把食材中固有的香味誘導(dǎo)出來,散發(fā)原香。
       營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高:眾所周知,黃酒香氣濃郁,甘甜味美,風(fēng)味醇厚,并含有豐富氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等,是秋冬季節(jié)食療滋補(bǔ)的佳品。廚邦年份料酒添加陳年黃酒調(diào)制,將營(yíng)養(yǎng)、美味相結(jié)合,讓您在這個(gè)季節(jié)吃的開心又健康。
       當(dāng)然,廚邦年份料酒并不是美味鮮公司料酒品類的首秀,在去年9月底,廚邦蔥姜汁料酒和宴會(huì)料酒率先上市,迄今為止收到眾多消費(fèi)者的一致好評(píng)。作為料酒品類中高端產(chǎn)品定位的廚邦年份料酒,是美味鮮公司在料酒品類下的又一次向前延伸,堅(jiān)持“陳年黃酒無添加”, 堅(jiān)持“廚邦講良心,產(chǎn)品更放心”,為廣大美食愛好者帶來更多烹飪的選擇。
       秋風(fēng)起,滋補(bǔ)季,需囤膘過年的廣大消費(fèi)者朋友們趕緊去嘗嘗吧!各大超市均有售哦!
 

——營(yíng)銷中心品牌策略部 黃小菊/文
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